{"id":21006,"date":"2024-07-31T11:02:23","date_gmt":"2024-07-31T09:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/telemedi.com\/?post_type=tm-guide&#038;p=21006"},"modified":"2024-08-01T10:58:20","modified_gmt":"2024-08-01T08:58:20","slug":"czy-dieta-ketogeniczna-jest-bezpieczna","status":"publish","type":"tm-guide","link":"https:\/\/telemedi.com\/pl\/poradnik\/czy-dieta-ketogeniczna-jest-bezpieczna\/","title":{"rendered":"Czy dieta ketogeniczna jest bezpieczna?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"h2 h2--content-tag wp-block-heading\" id=\"fak\">Dieta keto &#8211; czym jest?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Dieta ketogeniczna<\/strong> opiera si\u0119 na spo\u017cywaniu du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w (oko\u0142o 70-80% dziennego zapotrzebowania kalorycznego), umiarkowanej ilo\u015bci bia\u0142ka (oko\u0142o 20-25%) i bardzo niskiej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w (poni\u017cej 50 gram\u00f3w dziennie). Celem<strong> diety ketogenicznej<\/strong> jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy &#8211; to stan metaboliczny, w kt\u00f3rym organizm zamiast glukozy pozyskiwanej z w\u0119glowodan\u00f3w, wykorzystuje jako g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o energii <strong>cia\u0142a ketonowe<\/strong>, produkowane z t\u0142uszcz\u00f3w. Na <strong>diecie ketogenicznej<\/strong> mo\u017cna szybko pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru <strong>tkanki t\u0142uszczowej<\/strong>, jednak ma ona liczne skutki uboczne i tak naprawd\u0119 nie jest wskazana dla os\u00f3b zdrowych. Dieta o tak <strong>niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w<\/strong> mo\u017ce doprowadzi\u0107 do kwasicy ketonowej. Przed <strong>wprowadzeniem diety ketogenicznej <\/strong>dobrze jest skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zasady diety ketogenicznej s\u0105 proste:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wyeliminuj wi\u0119kszo\u015b\u0107 \u017ar\u00f3de\u0142 w\u0119glowodan\u00f3w &#8211; <\/strong>na <strong>diecie keto<\/strong> niedozwolone s\u0105 cukier, s\u0142odycze, pieczywo, makarony, ry\u017c, ziemniaki, wi\u0119kszo\u015b\u0107 owoc\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spo\u017cywaj du\u017ce ilo\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w &#8211; <\/strong>stosuj\u0105c diet\u0119 ketogeniczn\u0105 jedzt\u0142uste mi\u0119sa, ryby, jaja, oleje ro\u015blinne (np. oliwa z oliwek, olej kokosowy), awokado, orzechy i pestki.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Umiarkowane spo\u017cycie bia\u0142ka &#8211; <\/strong>chude mi\u0119so, ryby, jaja, nabia\u0142.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"h2 h2--content-tag wp-block-heading\" id=\"co\">Co mo\u017cna je\u015b\u0107 na diecie ketogenicznej?<\/h2>\n\n\n\n<p>Lista produkt\u00f3w dozwolonych na diecie keto jest do\u015b\u0107 d\u0142uga, co u\u0142atwia komponowanie r\u00f3\u017cnorodnych i smacznych posi\u0142k\u00f3w. Dozwolone s\u0105 m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mi\u0119so:<\/strong> wo\u0142owina, wieprzowina, baranina, dr\u00f3b, dziczyzna.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ryby i owoce morza:<\/strong> \u0142oso\u015b, tu\u0144czyk, sardynki, makrela, krewetki.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jaja:<\/strong> w ka\u017cdym wydaniu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>T\u0142uszcze:<\/strong> oliwa z oliwek, olej kokosowy, awokado, orzechy, pestki.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Warzywa:<\/strong> zielone li\u015bciaste, broku\u0142y, kalafior, papryka, cukinia, bak\u0142a\u017can.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nabia\u0142:<\/strong> twar\u00f3g, sery \u017c\u00f3\u0142te, jogurt naturalny (bez cukru).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Owoce:<\/strong> jagody, maliny, truskawki (w ograniczonych ilo\u015bciach).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>W czasie stosowania diety ketogenicznej nale\u017cy natomiast unika\u0107:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cukru i s\u0142odyczy:<\/strong> ciasta, ciasteczka, cukierki, napoje gazowane.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pieczywa, makaron\u00f3w i ry\u017cu:<\/strong> bia\u0142y chleb, bu\u0142ki, makarony, ry\u017c bia\u0142y i br\u0105zowy.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych:<\/strong> gotowe mieszanki muesli, p\u0142atki kukurydziane.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sma\u017conych potraw:<\/strong> fast foody, panierowane dania.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Przetworzonej \u017cywno\u015bci:<\/strong> gotowe dania, w\u0119dliny, konserwy.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u0142odkich napoj\u00f3w:<\/strong> soki owocowe, napoje gazowane, s\u0142odzone herbaty.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"h2 h2--content-tag wp-block-heading\" id=\"wska\">Wskazania do diety ketogenicznej i skutki uboczne<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Dieta ketogeniczna mo\u017ce by\u0107 stosowana w r\u00f3\u017cnych celach, <\/strong>np. w leczeniu padaczki &#8211; <strong>diet\u0119 keto<\/strong> stosuje si\u0119 cz\u0119sto w leczeniu lekoopornej padaczki u dzieci. Dieta keto mo\u017ce prowadzi\u0107 do szybkiej utraty wagi, szczeg\u00f3lnie w pocz\u0105tkowej fazie stosowania. Badania sugeruj\u0105 te\u017c, \u017ce <strong>dieta keto <\/strong>mo\u017ce mie\u0107 korzystny wp\u0142yw na leczenie niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Cykliczna dieta ketogeniczna mo\u017ce by\u0107 stosowana wspomagaj\u0105co w leczeniu niekt\u00f3rych schorze\u0144 neurologicznych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona, a tak\u017ce cukrzycy typu 2.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wady diety ketogenicznej to:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"ket\">Ryzyko kwasicy ketonowej poprzez d\u0142ugotrwa\u0142y stan ketozy.<\/p>\n\n\n\n<p>Skutki uboczne diety keto to zm\u0119czenie, nudno\u015bci, b\u00f3le g\u0142owy, zaparcia.<\/p>\n\n\n\n<p>Niedobory witamin i minera\u0142\u00f3w przy d\u0142ugotrwa\u0142ym stosowaniu.<\/p>\n\n\n\n<p>Monotonia diety i trudno\u015bci z jej utrzymaniem na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cliwe pogorszenie niekt\u00f3rych parametr\u00f3w zdrowotnych, takich jak poziom cholesterolu.<\/p>\n\n\n\n<p>Konieczno\u015b\u0107 sta\u0142ej kontroli lekarskiej, r\u00f3wnie\u017c przed rozpocz\u0119ciem diety ketogenicznej i po jej zako\u0144czeniu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","tags":[7097,7093,7099,7095],"guide_category":[6993],"class_list":["post-21006","tm-guide","type-tm-guide","status-publish","hentry","tag-dieta-keto","tag-dieta-ketogeniczna","tag-dieta-niskowelowodanowa","tag-keto","guide_category-zdrowie-ukladu-pokarmowego"],"acf":[],"lang":"pl","translations":{"pl":21006},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/tm-guide\/21006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/tm-guide"}],"about":[{"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/types\/tm-guide"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/media?parent=21006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/tags?post=21006"},{"taxonomy":"guide_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telemedi.com\/tm-api\/wp\/v2\/guide_category?post=21006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}